METTETE DEI FIORI NEI VOSTRI SUPERMERCATI 🌹💐
(English below)
Ieri 9 settembre si concludevano i Sustainability Days a Bolzano. Il menù proposto durante l'evento è stato una prova di come l'amministrazione locale sia consapevole che una dieta basata sul vegetale sia quella meno impattante sia a livello ecologico che climatico (ancora meno di una dieta onnivora a km 0, secondo studi scientifici). Nonostante ciò questa consapevolezza emersa in questi giorni di evento da 2,4 milioni di euro non ha riscontro nelle scelte politiche della provincia autonoma: troppi sono ancora i sussidi agli allevamenti, troppi i latticini importati in Sudtirolo e troppa la carne importata dall'estero per produrre lo speck "locale" e "tradizionale".
Per sottolineare tale ipocrisia ieri un gruppo di ribelli ha portato dei fiori all'interno di un supermercato, accompagnando il gesto a biglietti con frasi come "futuro vegetale" o "per coloro che soffrono".
Per gli animali che soffrono inutilmente, e per tutta la sofferenza che gli allevamenti stanno creando al pianeta e alle società, impattando negativamente su clima ed ecosistemi.
Per questo chiediamo alle provincie autonome di Trento e Bolzano di passare dalle parole ai fatti, di togliere i sussidi all'allevamento e di favorire una vera transizione verso un sistema alimentare che sia realmente "sostenibile".
Fonti/Sources:
https://www.sciencedaily.com/releases/2018/10/181023110627.htm
https://ourworldindata.org/food-choice-vs-eating-local
https://www.altoadige.it/cronaca/bolzano/speck-tre-maiali-su-4-dalla-germania-1.404367
To underline this hypocrisy, yesterday a group of animal rebels brought flowers into a supermarket, together with notes with phrases such as "plant-based future" or "for those who suffer".
For animals that suffer unnecessarily, and for all the suffering that animal farming has creating to the planet and to society, negatively impacting climate and ecosystems.
This is why we ask the autonomous provinces of Trento and Bolzano to move from words to deeds: to remove subsidies from livestock farming and to promote a real transition towards a food system that is truly "sustainable".
PUT FLOWERS IN YOUR SUPERMARKETS 🌹💐
The "Sustainability Days" in Bolzano-Bozen ended yesterday 9 September. The menu proposed during the event was a proved that local administration is aware of the fact that a plant-based diet is the least impacting, both on an ecological and climatic level (even less than an omnivorous local diet, according to scientific research). Despite this, the awareness that emerged in this event, which costed 2.4 million euro, has not been converted into real political choices yet: there are still too many subsidies to farms, too many imports of milk for dairy products in South Tyrol, and too much meat imported from abroad to produce "local" and "traditional" speck.