☀️ A luglio a Roma si è svolto il summit delle Nazioni Unite sui sistemi alimentari per discutere sulla sicurezza alimentare, il rapporto fra cambiamento climatico con i sistemi alimentari e l'obiettivo fame zero dell'agenda ONU 2030.
🔊 La rappresentanza è di 160 paesi tra cui oltre 20 capi di stato e di governo.
🌾 Ma la domanda che ci poniamo è sempre la stessa: si è parlato di agricoltura animale?
🌱 Stando ai dati raccolti dalla FAO (FAO, World Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2022 (https://www.fao.org/3/cc2211en/cc2211en.pdf)), nel 2021 non hanno avuto un accesso sicuro al cibo sano e nutriente 2,3 miliardi di persone, e tra 702 and 828 milioni hanno sofferto la fame, ma in un anno riusciamo a sfamare e uccidere negli allevamenti circa 80 miliardi di persone non umane (https://ourworldindata.org/meat-production).
🌏 Inoltre, tra pascoli e terreni coltivati a mangimi per gli animali allevati si sfrutta il 77% delle terre agricole del pianeta (https://ourworldindata.org/global-land-for-agriculture), producendo però solo il 18% del fabbisogno calorico globale (https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216). Insomma, un enorme spreco.
👉 In questo incontro c'è stata la possibilità di fissare grossi finanziamenti, ma il governo va da tutt'altra parte.
Noi come persone umane chiediamo programmi concreti per trasformare il sistema alimentare attuale in uno a base vegetale 🐽🌱
