@Antanicus è pure buona, non avevo ancora provato con la semola e devo dire che è molto più facile da impastare

@Frem dimmi di più. Semola pura? E di che tipo?

@Antanicus ho usato 250 gr di questa semola e 150 di Manitoba. E come lievito ho usato licoli e non pasta.

@Frem farina manitoba patrimonio dell'umanità

@Antanicus qualsiasi farina usi, un po’ di Manitoba ce la metto sempre

@Antanicus devo procurarmi un coltello affilato, perché non riesco a fare i tagli giusti senza spatasciare tutto con quelli che ho

@Frem stesso problema... devo prendere una lametta se no ogni volta pare che ho fatto i tagli con la motosega LOL

@Antanicus ci vuole un bel coltello da sushi

@Frem
Potresti organizzare "spaccio" di pasta madre 😉

@Lilly tanto ne avanza sempre a pacchi. Però ve la dovete venire a prendere ​​

@Frem
Ne terrò conto 🦔

@Lilly in fondo vivo in un bel posto ​​