Oggi su tw: polemiche sulle pietanze tradizionali veganizzate.

Sì, goulash vegano.
Sì, lasagne con ragù di soia. R a g ù d i s o i a.
Polpette di melanzane.

Se seguo una ricetta tradizionale sostituendo uno o due ingredienti, per quale motivo dovrei darle un altro nome?

Perché dovrei ripiegare su altro quando mi piaceva quella e posso riprodurla più o meno fedelmente senza mangiar bestie?

Non cagate il cazzo.