35/40° all'esterno, dentro attorno ai 15/20 al massimo per mantenere il ghiaccio.
Normale no, tutti i palazzetti del ghiaccio sono mantenuti a temperature basse.
Già, peccato che questo non è un palazzetto del ghiaccio, ma un centro commerciale, davvero enorme, con 5 piani. Con delle palme nell'ingresso, una sala giochi e un cinema (giusto per rendere l'idea delle grandezze, l'ho girato a passo svelto in mezz'ora).
Che spreco di energia. Aberrante.