ho visto che pure #deltachat ( https://delta.chat/it/ ) supporta le video chiamate quindi forse conviene tenere un occhio di riguardo anche per questo software (di cui non so nulla)
Ero rimasto che delta chat era impostato per usare la mail come fosse una chat. Non sapevo delle videochiamate
noto che #deltachat funziona bene anche con la mail di #autistici
https://providers.delta.chat/
ergo se ti fidi del tuo provider mail non dovresti avere problemi.. bisogna poi vedere nel caso un tuo interlocutore utilizzi un gestore mail diverso dal tuo (cosa molto probabile) quali e quanti dati siano in ballo