Un po' di tempo fa avevo detto che mi era venuta voglia di khachapuri, siccome l'unico ristorante georgiano in zona è a Nizza e quando ci passo sono sempre di corsa, alla fine ce lo siamo preparato in casa... Buono è buono, il mix di formaggi usati andava benissimo, forse un po' troppo impasto in relazione alla quantità di formaggi, ma dopo mezzo (a testa) eravamo già pieni... E mi sono ricordato che in effetti in Georgia lo mangiavo a gennaio e dopo giornate in bici! Ma da rifare, sicuro!
Vorrei condividere con voi la gioia di ricominciare a sgambettare di nuovo in pantaloncini corti!
Sempre una meraviglia pedalare, anche se sono ancora fuori allenamento (e se mi organizzavo meglio riuscivo anche a passare al forno a comprare la farina, che fino a martedì mattina è chiuso, mannaggiamme!)
Voi che sapete come trattare le piante, ho due limoni (in realtà tre, ma uno è già in un vaso più grande), fanno tra i 40 e i 50 cm di altezza e sono in vasi da 15/16 cm di diametro. È tempo di trapiantarli in vasi più grandi?
(in foto le due piantine, come spazio ho solo il davanzale della finestra)
Consigli tecnici: esiste una chiave quadrata da 2 mm di lato? Vorrei aprire l'oggetto di cui in foto vedete un particolare. Si tratta del coperchio di un mixer/tagliatutto da cucina che funziona a cordino e siccome ultimamente si inceppa, vorrei aprirlo e guardare dentro se c'è qualcosa da sistemare...
A testimonianza di questo passo in miniatura per l'umanità ma gigantesco sfracanamento per kappazeta, allego la fotina della scrivania alla fine del capitolo.
Frammenti baschi.
(tra l'altro siamo capitati nei giorni di chiusura di Aste Nagusia, una settimana di cultura musica e teatro, serate festaiole, concerti e bevute. In giro adesivi che invitano i turisti a buttarsi dal balcone. E mi chiedo: come si fa a viaggiare senza essere nemmeno un po' turista/estraneo? E chi porta avanti queste giuste lotte, non viaggia mai o se viaggia, come lo fa per non essere mai turista?)
Ohi, come state da queste parti?
È un po' che sono latitante, ma tanta bici e poco telefono, che fa bene alla testa!
Svalicati i Pirenei al Col du Pourtalet, dopo 4 giorni sui pedali e bei campeggi in montagna, siamo arrivati oggi a Pamplona. Domani riposo e cazzeggio. Se avete consigli sulla città, li prendiamo volentieri!
E siccome alla fine ho preso la macchina fotografica (la cui custodia sta attaccata sotto al prolungatore del manubrio mentre la macchina sta a tracolla, appoggiata sulla schiena) ho fatto pochissime foto con il telefono, tra cui quella che allego a questo toot, imperdibile!
"You can't take yourself too seriously.
We're just riding bikes." (Mike Hall)