Cassaintegrazione, week 2(now with regolare mail di annunciazione della cig, partita il 23, a quanto pare): ho fatto pasta madre con ricetta delle simili presa dal sito di misya, ma a parte il cucchiaio d'olio che non mi è ben chiaro a cosa possa servire UNO COME CAZZO FA A MANTENERE LA TEMPERATURA A CIRCA 25° IN QUALSIASI LOCALE DELLA CASA PER 48 ORE? MA CHE SIETE TUTTI AI TROPICI? IN AGOSTO? TUTTO L'ANNO?
Lo chiamerò Tino il Lievitino.
Eccomunque quelli che si fottono TUTTA LA 0 E LA MANITOBA DAI SUPERMERCATI DEVONO MORIRE MALISSIMO. Cazzo dovete panificare? Pure la Garofalo vi siete fagocitati, che non la cagavate manco di striscio, prima.
Merde.
@maxdobrasil @Antanicus ma davvero una cosa assurda secondo me la pippano, non c'è altra spiegazione
@maxdobrasil @l_AS_n farro zi, buttateve sul farro
@Antanicus ma che ne so mi dicono che per le prime 48 ore deve stare a circa 25°...vedremo cosa succede (grazie, comunque)
@l_AS_n vai tra, mescola e metti a riposare per 48 ore, i lieviti sanno cosa fare :)
@l_AS_n e che ci devi fare con 25 gradi? Compagno Lievito (l'ho chiamato così) vive felicissimo anche in frigo!