1/2
Lo spaccio ha chiuso per l'estate ma avanza tanto farro soffiato di Emilio ad un prezzo molto buono 7e/kg.
Scrivete se volete recuperarne per questa meravigliosa ricetta:

MUESLI CROCCANTE

INGREDIENTI:
- 100 gr di farro soffiato)
- 70 gr di nocciole
- 50 gr di mandorle
- 50 gr di semi di lino
- 50 gr di semi di sesamo
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino scarso di sale
- 40 gr di zucchero integrale + 40 gr di miele (o 80 gr di melata)
- 40 gr di olio evo

Follow

2/2
PREPARAZIONE:

In un pentolino sciogliere a fiamma bassa lo zucchero con il miele (o la
melata), l'olio e l’essenza di vaniglia.

Intanto in uno scodella mescolare il farro soffiato con la frutta secca tagliata grossolanamente, i semi, la cannella e il sale.

Unire ora il composto liquido di zucchero, miele e olio sciolti e
amalgamare il tutto cercando di ricoprire bene tutta la parte secca.

Mettere il composto steso in uno strato sottile su una teglia e infornate a 150° per 35 minuti.

· · Web · 0 · 0 · 0
Sign in to participate in the conversation
Mastodon Bida.im

Un'istanza mastodon antifascista prevalentemente italofona con base a Bologna - Manifesto - Cosa non si può fare qui

An antifa mostly-italian speaking mastodon istance based in Bologna - About us - What you can't do here

Tech stuff provided by Collettivo Bida