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PREPARAZIONE:
In un pentolino sciogliere a fiamma bassa lo zucchero con il miele (o la
melata), l'olio e l’essenza di vaniglia.
Intanto in uno scodella mescolare il farro soffiato con la frutta secca tagliata grossolanamente, i semi, la cannella e il sale.
Unire ora il composto liquido di zucchero, miele e olio sciolti e
amalgamare il tutto cercando di ricoprire bene tutta la parte secca.
Mettere il composto steso in uno strato sottile su una teglia e infornate a 150° per 35 minuti.