Qua già ti riferisci a un discreto grado di consapevolezza: produco ciò che la gente vuole anche se mi fa schifo. Mercato, banalmente.
Personalmente parlo di un livello più basso: incompetenti che aprono case editrici senza avere la più pallida idea di cosa stiano facendo, senza alcun gusto letterario, estetico o contenutistico, senza dare dignità al lavoro di chi collabora (spesso viene richiesto di farlo gratis perché "siamo una piccola realtà, non abbiamo budget").