Certo che esiste un metodo storico, e si basa principalmente, ma non esclusivamente, sull'attinenza alle fonti primarie e sull'interpretazione delle stesse.
Come libri, così, su due piedi, mi vengono in mente:
- Edward Carr, sei lezioni sulla storia;
- Marc Bloch, Apologia della storia (o il mestiere di storico);
- Carlo Ginzburg, Miti, emblemi e spie. Morfologia e storia.
Per una prima infarinatura, va anche bene:
Sergio Luzzato, Prima lezione di metodo storico.
Li trovi tutti facilmente in rete, se ci fossero problemi, fa' sapere...