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Persone esperte di funghi, potete dirmi cosa sono quelli nella foto? Me ne hanno portato un sacchetto pieno ma non mi hanno detto che tipo di funghi sono (e io non ne so nulla!).
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@kappazeta Non sono plerotus?
@malerbabomba @kappazeta Credo di sì. typo: pleurotus
grazie, stavo facendo qualche ricerca online... è più che altro per capire se ci sono modi migliori per cucinarli e conoscere la varietà aiuta...